笋尖烧肉的做法步骤

• 步骤 1：

  干笋尖提前一天浸泡，洗干净备用

• 步骤 2：

  五花肉片薄片，用盐和料酒腌制五分钟，备用

• 步骤 3：

  锅烧热，放五花肉炸油，肉香四溢微微泛黄色，加入笋尖，一起翻炒。

• 步骤 4：

  翻炒至笋尖入味，加水煮五分钟，收汁，加入葱花既可。