白菜猪肉馅馄饨的做法步骤

• 步骤 1：

  猪肉剁成馅后加入香葱碎、香油，王守义十三香粉、耗油、海天味极鲜酱油搅拌。因为放了耗油和酱油就不用放盐了。如果口重就少放一点盐。

• 步骤 2：

  搅拌后等待备用。

• 步骤 3：

  小白菜用热水焯烫后过凉水捞出。

• 步骤 4：

  用刀剁碎。

• 步骤 5：

  放入肉陷中。

• 步骤 6：

  搅拌均匀。

• 步骤 7：

  我是买的现成的馄纯皮，馄饨皮窄的一头向上，宽的一头向下，首先把馅放到馄饨皮上。

• 步骤 8：

  向下折一下。

• 步骤 9：

  向下再折一下。

• 步骤 10：

  两手把住两边。

• 步骤 11：

  向一起一前一后捏紧。

• 步骤 12：

  捏好的样子，漂亮吧。

• 步骤 13：

  全部包好了，吃不了可以速冻起来，随吃随取。

• 步骤 14：

  锅里放上凉水，再放入速冻的馄饨。

• 步骤 15：

  放入盐，虾皮，紫菜后用铲子铲两下，以免粘锅。

• 步骤 16：

  盖上锅盖等水烧开。

• 步骤 17：

  水开后，掀开锅盖再煮3分钟后打入一个鸡蛋，再加入葱花，香菜，再滴上几滴香油，即可出锅。我家没有买香菜，就放了点葱花。

• 步骤 18：

  成品图。