香菇西兰花的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所有的材料

• 步骤 2：

  香菇用水泡发

• 步骤 3：

  取一个碗，放入半汤匙蚝油、一汤匙生抽、适量的盐、鸡粉、淀粉加水调成酱汁备用

• 步骤 4：

  香菇洗净切成条状，西兰花洗净切成小朵备用

• 步骤 5：

  锅中放入适量的清水烧开后，放入适量的油和盐，放入西兰花焯熟后捞出沥干水分，

• 步骤 6：

  把西兰花围着盘子摆放成圆形

• 步骤 7：

  锅中倒入适量的油烧热后放入香菇翻炒至变色

• 步骤 8：

  加入刚才调好的酱汁，翻炒至酱汁浓稠，大火收汁后倒入西兰花中间

• 步骤 9：

  成品图