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步骤 1:
食材准备。我成品是出了4个大卷。香菇的话就用了一个~香菇切片,胡萝卜紫甘蓝和黄瓜切丝,备用。
步骤 2:
把切好的香菇放入美的M3_L235B微波炉里。
步骤 3:
快速加热20秒。(要根据实际香菇的大小来调整加热的时间)
步骤 4:
豆皮洗净用热水烫过后切成想要的大小,准备包卷。(用热水烫过的豆皮会去除豆腥味,而且会比较有韧性,利于包卷。)
步骤 5:
接下来就是按照你自己的口味开始一样一样的包进去,然后卷起来。
步骤 6:
最后可以拿葱丝扎起来,也可以像我一样用锡纸包起来比较好拿。【我这个是冷吃,如果吃热的就可以放入微波炉快速加热1分钟就可以,但是切记加热的时候不能包锡纸!不能包锡纸!锡纸是万万不可在微波炉里加热的!】冷吃热吃都好吃。
步骤 7:
成品~最后用生抽、辣椒和一点醋调一个适合 自己口味的料汁沾着吃,超好吃并且有营养。
1.这道菜可以冷吃也可以热吃,热吃的话可以放入微波炉快速加热1分钟就可以,但是切记加热的时候不能包锡纸!不能包锡纸!加热的时候可以扎葱丝,这样的话还会有葱香味。我试过了,热吃也很好吃。
2.这道菜里面的蔬菜都可以按照自己口味进行更换。
3.豆皮开水烫过以后可以去除豆腥味并且增加韧性。
4.这是美的微波炉,型号为M3-L235B、规格为23L 800W。