想吃蛋糕，没有烤箱怎么办？想做早饭，时间来不及怎么办？
其实只需要一台微波炉就可以搞定。但是用微波炉做出来的蛋糕口感当然不如烤箱的蓬松，但是也别有一番风味~并且还加入了咖啡和奶酪，成品很香浓，两分钟就可以搞定，美味早餐做起来~
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快手咖啡乳酪蛋糕#美的微波炉菜谱#收藏
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时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 鸡蛋 1只
- 橄榄油 1勺
- 牛奶 1勺
- 糖粉（或白砂糖） 1勺
- 咖啡粉 1勺
- 微波蛋糕粉 2勺
- 百吉福三角奶酪 1块
快手咖啡乳酪蛋糕#美的微波炉菜谱#的做法步骤
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步骤 1：
材料合集~上述材料的量可以做一个蛋糕~可以翻倍制作~
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步骤 2：
一个鸡蛋打散后，加入一勺橄榄油搅拌乳化。
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步骤 3：
加入一勺牛奶，搅拌均匀。
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步骤 4：
加入一勺糖粉（或白砂糖），搅拌均匀。【可按照个人口味增减糖量】
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步骤 5：
加入一勺咖啡粉，搅拌均匀。
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步骤 6：
再加入两勺微波蛋糕粉，翻拌均匀，避免起筋。
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步骤 7：
最后把一块三角奶酪切成小粒，和面糊搅拌均匀就可以了。
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步骤 8：
放入美的M3_L235B微波炉里，加热2分30秒刚出香味就可以出炉。
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步骤 9：
成品~口感绵软有点Q弹~
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步骤 10：
成品~很好吃又快手~
小贴士
1.此配方可以做一个杯子蛋糕。
2.鸡蛋打散以后加入橄榄油最好多搅拌一会儿，利于蓬发。
3.最后一步加入面粉的时候要翻拌和切拌，避免起筋发不起来。
4.最后放入美的M3_L235B微波炉里，加热的时间根据面糊的多少做实际调整，2分30秒作为参考。
5.微波炉做蛋糕毕竟和烤箱不一样，口感会比较Q弹。
