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步骤 1:
将土豆、紫薯洗净、去皮,切半厘米的厚片。
步骤 2:
锅内加适量水,放入紫薯、土豆片煮至熟透。
步骤 3:
将土豆、紫薯分别捞出,各加入20克糖。
步骤 4:
分别用勺子背碾压成泥。
步骤 5:
取烤碗一只,将紫薯泥铺均匀的一层。
步骤 6:
再铺一层土豆泥,这样交替共铺了5层,你可以根据烤碗大小和薯泥的多少来灵活安排谱几层。
步骤 7:
上面撒上甜玉米粒,铺上一片芝士片。
步骤 8:
再均匀地铺上一层马苏里拉奶酪。
步骤 9:
将烤碗放上层,200度烤大约10分钟,至芝士金黄色即可。