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步骤 1:
将葱末、姜末、盐、料酒、猪肉末,拌匀。
步骤 2:
口蘑洗净,备用。
步骤 3:
将肉末酿入口蘑中。
步骤 4:
加盖留孔放入微波炉,微波高火加热4分钟
步骤 5:
将盘里的汤汁、水淀粉拌匀,放入微波炉高火加热30秒,至汤汁粘稠。
步骤 6:
将汤汁淋在口蘑上,加红椒圈点缀。
步骤 7:
成品。
口蘑要选择大小基本一致的,如果大小差异太大,会影响成熟度。
这是美的微波炉,型号为X3-L239C、规格为23L 900W。