百香果又称西番莲，因其具有番石榴、芒果、菠萝、草莓、香蕉、荔枝、酸梅等多种水果的复合香味，所以称之为百香果。百香果的果汁不但芳香浓郁，维生素和氨基酸含量也非常丰富，最适合做春夏饮品了。不过百香果果实里的种子喝起来就比较麻烦了，用破壁机可以解决这个烦恼，就让我们一起试试吧。