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步骤 1:
香菇小杏鲍菇洗净
步骤 2:
切丁
步骤 3:
鸡胸肉洗净
步骤 4:
步骤 5:
放入盐料酒水淀粉生姜按摩片刻
步骤 6:
油烧热,放入姜双菇丁翻炒至菇出水,倒入鸡丁翻炒至鸡丁变白,放入料酒,盐,少许水大火烧开,撒上葱花。鲜嫩美味的双菇鸡丁就完成了。
鸡丁最后放嫩一点,在油锅里翻炒会老一点
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