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步骤 1:
锅中烧开水下入金瓜,大约煮15分钟左右。
步骤 2:
煮熟后捞出,趁热将金瓜剥离出来。
步骤 3:
将剥离出去的金瓜丝放入冰水里浸泡10分钟。
步骤 4:
取出沥干水分。
步骤 5:
加蒜泥,小米辣末,少许盐,麻油调味即可。
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