鲜花蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  母亲节想做个蛋糕送妈妈，因为我家里烘焙工具基本不全，所以我所做的蛋糕都是极其简单好操作的。比如这个就是。

• 步骤 2：

  先烤一个戚风蛋糕，我的烤箱是最简易的那种，但还好总能烤一个挺不错的戚风蛋糕，也就够用了。把蛋糕分成三层，做蛋糕的时候位置倒个个，把最低部当蛋糕顶，会很平整。

• 步骤 3：

  水果都提前洗好控控水，草莓切小块，切的时候适当留出一些草莓中间的竖切面，留到最后装饰蛋糕，淡奶油加细砂糖打发好，圆形裱花嘴放到裱花袋里，装上淡奶油，旋转着挤到蛋糕上（从外圈往里螺旋挤），然后铺好水果，水果上再挤一层淡奶油，不喜欢吃奶油的可以少放，这个不是很重要，然后把下一层蛋糕放上，稍微压一压。

• 步骤 4：

  三层抹好的样子，实际上这就是个裸蛋糕。下面就开始抹周围了，我没有抹刀，用的是西餐刀，挖一勺奶油放到蛋糕顶上，慢慢抹下来，并不难所以很快也就完成了。

• 步骤 5：

  因为母亲节，我挑了几朵康乃馨，放到盐水里浸泡了一会后拿出控干水，感觉上这样可以杀菌消毒，当然只是我的感觉

• 步骤 6：

  自由发挥的装饰吧！总觉得自己做的更好吃一些！

• 步骤 7：

  看，料足而且新鲜，不错哦！

• 步骤 8：

  做蛋糕的水果完全可以看自己喜好，不用太讲究哦。