【家常菜】凉拌黄瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  黄瓜切好（怎么切自己喜欢就好 也可以拍碎）加少许盐腌制20分钟

• 步骤 2：

  姜 蒜 小尖椒切碎备用

• 步骤 3：

  小碗中加入生抽 陈醋 糖 不喜欢酸的可以少加点醋

• 步骤 4：

  起油锅加入 葱末 姜末 辣椒 爆香

• 步骤 5：

  爆香后加入刚才准备的调料碗中 晾凉后加入麻油

• 步骤 6：

  把刚才腌制的黄瓜多余水分去掉 加入准备好的调料搅拌均匀就完成了