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步骤 1:
榴莲去壳取核。用搅拌机打成泥状。
步骤 2:
烤箱200度预热10分钟。超市买的现成的蛋挞皮15个摆好。
步骤 3:
把榴莲泥包在蛋挞皮中,蛋挞皮对折,放入烤箱250度烤10分钟。
步骤 4:
取出蛋挞皮剥去外层的锡纸。
步骤 5:
鸡蛋只取蛋黄打撒,刷在榴莲酥表皮,并迅速撒上芝麻。继续放在烤箱中250度烤10分钟。
步骤 6:
美味的榴莲酥出炉了!
4-5斤的榴莲刚好能做15个榴莲酥,无论刚烤出来还是放凉了都好吃。
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