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步骤 1:
肉绞成肉沫,加入料酒去腥,加一个鸡蛋,适量盐,鸡精,蚝油,用筷子顺一个方向搅均匀,倒入韭菜搅均匀。
步骤 2:
包饺子
步骤 3:
冷水下锅煮,用锅铲背面铲一下防止粘锅,水开后煮一会儿,再浇小碗冷水煮开即可。用冷水激一下是为了让皮更筋道。
步骤 4:
好吃
步骤 5:
饺子皮买少了,自己用面粉又做了点饺子皮。绿色可用菠菜汁调面粉。
韭菜炒蚕豆
春卷合菜
春天的韭菜盒子
三鲜煎包
小米面饺子
拇指煎包,这样做简单好吃又营养。
韭菜炒鸡蛋
燕麦脆和面的菜盒子
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