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步骤 1：
猪肝切片 用酱肉和盐生粉腌制
步骤 2：
胡萝卜切片
步骤 3：
将炒锅置旺火上，下油适量烧热加入蒜头和葱头爆香，先放入胡萝卜片，煸炒至将熟时，再下猪肝一起煸炒片刻，加入盐和葱炒片刻即可起锅装盘。
步骤 4：
完成
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