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步骤 1:
准备好所有食材。1.鸡蛋煮熟后,蛋清蛋黄分开。2.黄瓜切碎撒少于盐待用。3.火腿肠切碎。4.蛋白切碎。
步骤 2:
用勺子把蛋黄杂碎后加一大勺沙拉酱。
步骤 3:
蛋黄和沙拉酱搅拌均匀。
步骤 4:
切碎的蛋白、黄瓜(把多余水分去除后)、火腿全部放入蛋黄中,加少于盐(注意这一步盐不要加多了,因为黄瓜里加过盐的)。
步骤 5:
所以材料搅拌均匀,放入冰箱30分钟待用。
步骤 6:
准备两片土司。
步骤 7:
这是用模具做的三明治,方法如下:在一片土司上,用勺子把火蔬蛋沙拉抹平,盖上另一片图片,用模具印出型,用土司切下的边装饰眼睛鼻子嘴。
步骤 8:
另一款:是三片图片和火蔬蛋沙拉组合,方法同上啊,最后切成两个大三角型(中间切一刀)。
步骤 9:
因为孩子需要再带,我用锡纸包的,然后放在了保鲜盒中。
步骤 10:
这是切好四份的(对角切两刀),用牙签固定一下,也方便拿。
步骤 11:
火蔬蛋三明治。
黄瓜需要切碎够撒少于盐减少部分水分,这样口感更好,携带方便。