翡翠虾球#美的微波炉菜谱#的做法步骤

• 步骤 1：

  黄瓜切寸段。

• 步骤 2：

  将虾去壳，去头，在虾身的中部切一刀，去掉虾线。

• 步骤 3：

  将虾尾从切开的地方穿出，形成球形，用盐、料酒、胡椒粉抓匀腌制15分钟。

• 步骤 4：

  将黄瓜码入盘中，黄瓜上面摆上虾。

• 步骤 5：

  加盖留孔放入微波炉，高火加热2分钟

• 步骤 6：

  碗里放入盐、蒜末、水淀粉、芝麻油，拌匀。

• 步骤 7：

  放入微波炉高火加热2分钟，每隔一分钟取出搅拌均匀至碗汁粘稠。

• 步骤 8：

  将碗汁淋在虾球上即可。

• 步骤 9：

  成品。