当芦笋遇上芝士的做法步骤

• 步骤 1：

  芦笋（挑短一点的），刨皮切段洗净

• 步骤 2：

  大蒜瓣切成片

• 步骤 3：

  热锅倒入橄榄油，加蒜片爆香，再放入芦笋段翻炒

• 步骤 4：

  加2小勺清水，盖锅盖焖30秒，时间一定不要长！

• 步骤 5：

  芦笋断生后，加入调味（黑胡椒和盐），撒上白芝麻拌匀

• 步骤 6：

  盛盘后把一片芝士片撕成窄条盖在芦笋上

• 步骤 7：

  微波炉高火30秒，芝士化了就可以了