软绵绵的柠檬海绵小蛋糕#黑人牙膏一招制胜# by youhaha0的厨房 - 菜谱

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浏览 203915 收藏 513 时间 10-30分钟切墩(初级)

全蛋打发，盛蛋液的盘子需要坐在热水盆的上面，水温60~70度即可

youhaha0的厨房 2016年05月06日发布

海绵蛋糕是玩烘焙务必要学做的一款蛋糕，口感绵软细腻似海绵，
新手有时会苦于没有模具，其实手边的很多厨房用品都可以充分利用，
纸杯、硅胶杯子、马克杯都是烤海绵蛋糕的模具，
这款小蛋糕，我略做改变，添加了苹果泥，口感更胜一筹

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