奶油水果塔#美的烤箱菜谱#的做法步骤

• 步骤 1：

  先将黄油软化。

• 步骤 2：

  加入低筋面粉，盐，糖用手搓匀。

• 步骤 3：

  加入蛋黄。

• 步骤 4：

  揉成面团，放保鲜袋里入冰箱冷藏1小时以上。

• 步骤 5：

  冷藏好的面团拿出来擀成薄片，放6寸派盘里整型。

• 步骤 6：

  用小叉子扎些眼儿。

• 步骤 7：

  防止烘烤时鼓起变形，塔皮上面铺上一张锡纸，锡纸上面压上些重物，我用的黄豆。

• 步骤 8：

  烤箱以前预热，上下火150度，放中下层烤30分钟。

• 步骤 9：

  拿出来取掉锡纸和重物再入烤箱150度烤5分钟。

• 步骤 10：

  淡奶油加糖打发到有纹路。

• 步骤 11：

  待塔皮冷却以后，将奶油霜装进塔皮里。

• 步骤 12：

  放上自己喜欢的水果即可。

• 步骤 13：

  慰劳一下自己。