香草口蘑

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浏览 200699 收藏 310 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 口蘑 200克
  • 黄油 20g
  • 精盐 5g
  • 现磨黑胡椒 5g
  • 意大利香草 5g
  • 薄荷叶 适量

小贴士

1、具体烤制的时间和温度,请结合自家烤箱来灵活调整
2、口蘑一定要沥干水分,后面烤制的时候会出很多水

情一诺 2016年05月04日发布
口蘑,是生长在蒙古草原的一种野生蘑菇,一般生长在有羊骨或羊粪的地方,味道异常鲜美,口感细

腻软滑,可以炒、也可以焯水后凉拌,外形规整好看。在以前,蒙古口蘑土特产都通过河北省张家口输往

内地,张家口是蒙古货物的集散地,所以,被称为“口蘑”由于产量不大,需求量大,所以价格比一般的

蘑菇高,目前仍是中国市场上最为昂贵的一种蘑菇,口蘑补硒,仅次于灵芝。
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