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步骤 1:
绿豆1/3碗,用水淘洗干净,想省时可提前泡几小时。
步骤 2:
小米2/3碗,免水洗,洗了就不香了。
步骤 3:
煮锅中加适当清水,放入绿豆。大火烧开转小火煮到绿豆开花,加入小米小火继续煮至粘稠状。
步骤 4:
小火熬出的粥才香,时不时搅拌下,不要怕时间长哦!夏天凉凉加点糖更好喝。
小米不能放少了,稀就不香了。小米要买最好的,它很重要。加一点点碱会更香。
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