无水焗鲈鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  将大葱切段，生姜切片。

• 步骤 2：

  在鲈鱼表面打上刀花，根据锅的大小切段。

• 步骤 3：

  在Corningware康宁铸铁锅中加入少许油涂抹均匀，然后铺上葱姜。

• 步骤 4：

  随后铺上鲈鱼，在鱼的表面撒少许盐，涂抹均匀并简单按摩，倒入少许米酒去腥。

• 步骤 5：

  盖上盖子先用中火焗6-8分钟，然后再用小火焗8分钟后关火焖制5分钟。

• 步骤 6：

  在鲈鱼上铺少许葱丝，淋少许酱油，最后浇上热油，撒彩椒丝和葱花点缀即可。△康宁Corelle餐具采用天然的石英砂为原料，细菌不易残留，使您安心享用美食同时赏心悦目~购买链接戳右边http://mall.jd.com/index-1000001672.html