菠萝虾仁炒饭的做法步骤

• 步骤 1：

  duang～菠萝一个

• 步骤 2：

  菠萝切去1/3，划九宫格

• 步骤 3：

  用勺子把果肉挖出来。菠萝壳留着做盛饭的容器

• 步骤 4：

  菠萝肉用淡盐水浸泡十分钟，去除菠萝霉

• 步骤 5：

  漏了鸡蛋和米饭

• 步骤 6：

  虾去头去壳去虾线后切丁，用生抽、淀粉和适量料酒腌制十分钟。虾头留着不要扔！

• 步骤 7：

  锅内倒入适量的油后把虾头放入进行煸炒，依次倒入洋葱、豌豆玉米、虾仁，进行翻炒，炒熟后盛出！

• 步骤 8：

  锅中倒入少许油放入米饭翻炒，淋入打散的蛋液翻炒均匀。倒入炒熟的玉米虾仁和菠萝肉。翻滚吧，蛋炒饭....翻炒一分钟后淋入生抽、一小撮盐即可装盘享用！