香菇蒸鸡脚的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡脚按照图片处理好

• 步骤 2：

  把烧开的水倒进碗里，然后马上倒掉。

• 步骤 3：

  把材料放进碗里，生姜去腥，豆豉增加风味。

• 步骤 4：

  盐少许、酱油一小勺、料酒两勺、耗油一勺、油两勺，搅拌均匀腌制鸡脚。

• 步骤 5：

  香菇去蒂、切片

• 步骤 6：

  香菇摆在鸡翅的上面，上锅蒸5分钟。五分钟后，搅拌鸡翅，让香菇均匀沾上酱汁。

• 步骤 7：

  最后蒸20分钟左右，香喷喷的香菇蒸鸡脚出锅啦！

• 步骤 8：

  把鸡脚换成鸡翅也可以哦！