糯滑紫薯糕——裸月饼

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浏览 211376 收藏 5255 切墩(初级)

所需食材

  • 去皮紫薯 700g
  • 熟糯米粉 约80g
  • 白糖 约60g
  • 炼奶 约50g

小贴士

紫薯我是称的净重,其它的材料如果有误可添少许。关于熟糯米粉,就是生的糯米粉放在锅里先把它炒熟,像炒的炒面一样,千万不要糊了。