红烧牛肉汤的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好材料，辅料没拍

• 步骤 2：

  锅里放水将牛肉倒入烧开，去掉血沫，再用净水洗净备用

• 步骤 3：

  锅中放少许油和生姜加热，再将牛肉、桑叶、桂皮和八角一起倒入锅里加入盐翻炒片刻

• 步骤 4：

  续3步翻炒片刻后，加入料酒和酱油继续翻炒片刻（个人觉得翻炒久些会好吃些）再加入水（要多些）胡萝卜随后放入，开大火烧半个小时

• 步骤 5：

  如果水少了要再次加些哦，大火烧半小时后再关小火慢慢再煮十分钟

• 步骤 6：

  最后加入味精（按自己的口味）放上香菜，美味的牛肉汤就完功啦。