红烧猪脚圈的做法步骤

• 步骤 1：

  猪脚圈过热水焯下，冷水冲干净。

• 步骤 2：

  用粽子叶把猪脚圈包捆起来，没有粽子叶了临时用芭蕉叶代替了，粽子叶炖出来的更加香糯。

• 步骤 3：

  卤料包用纱布捆包好，我是买的现成配好的卤料包材料都很全哦。

• 步骤 4：

  将卤料包、包好的猪脚圈放入砂锅中。

• 步骤 5：

  一小勺水加入两大勺糖熬至焦糖色倒入少许开水。

• 步骤 6：

  加入老抽、生抽，焦糖水，两片姜加入没过猪脚圈的水。

• 步骤 7：

  大火烧开，小火焖炖三小时。