猪肝粥的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所有的材料

• 步骤 2：

  猪肝用水浸泡半小时

• 步骤 3：

  猪肉、猪肝洗净用适量的鸡粉、盐、生抽、淀粉抓匀腌制半小时，葱切葱花备用

• 步骤 4：

  大米洗净放入锅中，加入适量的水大火烧开

• 步骤 5：

  捞出表面浮沫，转中火炖煮20-30分钟

• 步骤 6：

  其间要用勺子在底部来回穿梭，免得糊底

• 步骤 7：

  煮至米烂、米汤浓稠时加入猪肉煮熟

• 步骤 8：

  加入猪肝煮熟

• 步骤 9：

  放入适量的盐、鸡粉调味

• 步骤 10：

  放入葱花拌匀，关火

• 步骤 11：

  成品图