黄金土豆的做法步骤

• 步骤 1：

  煮土豆，将土豆洗干净放在锅中煮熟

• 步骤 2：

  大蒜，蒜苗切成末装盘备用

• 步骤 3：

  大约20-30分钟，土豆煮熟，出锅剥掉土豆皮，改刀成小块（土豆熟的时间具体按土豆的个头决定，可以试着用筷子戳下）

• 步骤 4：

  锅中放入50ml的菜籽油，将土豆倒入锅中，炸至土豆金黄

• 步骤 5：

  土豆金黄后，锅中多余的油盛出，将准备的蒜末和盐放入锅中

• 步骤 6：

  快速翻炒半分钟，时间不宜太长，蒜香味出来即可

• 步骤 7：

  出锅