白灼芦笋

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白灼芦笋收藏

浏览 82044 收藏 179 时间 10分左右 切墩(初级)

所需食材

  • 芦笋 1把
  • 橄榄油 2大勺
  • 食盐 1大勺
  • 蒸鱼豉油 适量
恬萝姑娘 2016年05月09日发布
天气越来越热,就不大喜欢开油锅,第一是在厨房里面实在是能热到冒烟,第二就是炒出来的菜烟火气太重,夏天也不大喜欢吃。所以最近白灼这种方法 很是入了我的法眼。白灼就是用热水攒烫熟食材,再后续进行简单调味的一种方法,既清爽而且还能保存食材本身的原味,夏天何乐而不为呢~
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