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步骤 1:
把土豆洗净、刮皮后切块
步骤 2:
放入碗内,盖上保鲜膜,用牙签戳些洞、排气
步骤 3:
蒸半小时至软,揭开保鲜膜、压成泥,放凉
步骤 4:
把鸡蛋、牛奶、糖、盐调匀
步骤 5:
把蛋液和土豆泥混合,倒入糯米粉拌匀
步骤 6:
搓成几个圆球、压扁,放入热油锅中、小火两面煎熟、大约需要8分钟左右。
步骤 7:
起锅!装盘,开吃啦~~好香!
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