蔓越莓花生牛扎糖的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所有材料，花生我是网上买的200克一包的花生碎，省了炒花生与剥皮的时间，口感也还不错，奶粉我买的是光明的全脂奶粉，把蔓越莓切碎待用

• 步骤 2：

  把黄油放到锅里小火溶化

• 步骤 3：

  溶化好后倒入棉花糖翻炒，与黄油完全融合，一定要用不粘锅，不然会很黏

• 步骤 4：

  倒入奶粉翻炒均匀，一定要小火，再倒入蔓越莓和花生碎翻炒，糖会很快结块，这个步骤一定要快，搅拌均匀了起锅

• 步骤 5：

  在案板上铺上油纸，起锅后倒在油纸上用擀面杖滚平，也可以用锅铲按压，不要太多边角，切的时候影响美观，冷却十分钟左右，还有一点温温的不粘手的时候就可以开始切了

• 步骤 6：

  我切的有点长，这个配方我切好有55个糖，软硬适中，有嚼劲，朋友吃了都说跟买的一样，哈哈！挺简单的吧！

• 步骤 7：

  用糖纸包好放在玻璃罐子里慢慢吃，我做好的那天有朋有来家里打麻将，一天就吃光了，很好吃哦