抹茶冰淇淋的做法步骤

• 步骤 1：

  蛋黄加糖粉拌匀

• 步骤 2：

  200g牛奶加入蛋黄、抹茶粉快速搅拌 将牛奶蛋液加热至糊状 注意火候 不要沸腾

• 步骤 3：

  淡奶油用打蛋器打出纹路

• 步骤 4：

  将晾凉的牛奶蛋液和淡奶油混合 倒入冰桶 选择iMix功能

• 步骤 5：

  蛋黄 冰糖粉 牛奶抹茶粉混合均匀 小火慢熬

• 步骤 6：

  大概熬到这种程度就可以啦

• 步骤 7：

  把打发的奶油和抹茶糊混合均匀 如果没有冰激淋机或冰桶 用密封盒放冰箱冷冻 隔半小时一搅拌也是可以哒