家常素炒饼的做法步骤

• 步骤 1：

  甘蓝洗净切丝

• 步骤 2：

  葱 姜 蒜切好备用

• 步骤 3：

  热锅热油爆香葱 姜，倒入圆白菜煸炒一分钟放入盐、鸡精、酱油+少许凉水翻炒均匀

• 步骤 4：

  饼丝现成的

• 步骤 5：

  将饼丝倒在翻炒均匀的菜上面盖上盖子，带上气后转小火在持续2分钟关火，闷上两分钟掀盖子放入蒜末、淋上少许香油用筷子将饼丝与菜翻拌均匀即可

• 步骤 6：

  装入盘子中，慢慢享用吧，色香味俱全，好有食欲。