芝麻花生糖的做法步骤

• 步骤 1：

  花生洗干净沥干水份备用

• 步骤 2：

  洗干净的芝麻也沥干水份炒熟

• 步骤 3：

  盘子抹油备用

• 步骤 4：

  花生炸熟

• 步骤 5：

  冰片糖加半碗水熔化开

• 步骤 6：

  中小火煮至如图

• 步骤 7：

  冰片熔化至粘稠时加入麦芽糖，边煮边搅拌，以免沾锅，糖浆浓稠后就息火。把炸好的花生放入锅内裹上糖浆，擦过油的盘子底层撒上少许的黑白芝麻，花生糖装入盘中，然后再撒上黑白芝麻。

• 步骤 8：

  等凉后，切块。

• 步骤 9：

  如果家里有糯米纸包装起来更方便也美观，没有的话，也可用保鲜袋装起来，如图，这样吃的时候就不会粘到手了。