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步骤 1:
生蚝洗干净,放入盘中
步骤 2:
蒸二十分钟左右,起锅
步骤 3:
锅放热油,将之前已经剁碎的大蒜放进,快速翻炒几下,再把蒸生蚝的汁倒入,滚几下后加适量盐,最后把汁淋到已经蒸熟的生蚝上即可。
1.蒸生蚝的时刻可视各人可接受的程度自定,如果接受生一点的就不用蒸太久;2.蒸生蚝的汁一定不要浪费
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