咖喱蛋炒饭的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所有的材料

• 步骤 2：

  咖喱2块，米饭盛好，鸡蛋打散，青瓜、胡萝卜切丁备用。

• 步骤 3：

  锅中倒入适量的油烧热后倒入鸡蛋煎熟后打散盛出备用

• 步骤 4：

  锅中倒入适量的油烧热后放入胡萝卜炒至断生变色变白

• 步骤 5：

  放入咖喱块，转小火慢慢炒至咖喱融化

• 步骤 6：

  加入青瓜翻炒片刻

• 步骤 7：

  加入米饭翻炒均匀，让米饭均匀的裹上咖喱

• 步骤 8：

  加入鸡蛋翻炒均匀

• 步骤 9：

  加入适量的盐、鸡粉调味

• 步骤 10：

  把饭装入碗中压实

• 步骤 11：

  上面盖上盘子

• 步骤 12：

  反过来，盘子在下，碗在上，再把碗轻轻拿起。

• 步骤 13：

  成品图