丝瓜玉米瘦肉汤的做法步骤

• 步骤 1：

  把丝瓜洗净切条或者切片，这个随你喜欢，但切条状容易熟，吃起来口感较好

• 步骤 2：

  把玉米洗净切段

• 步骤 3：

  把瘦肉洗净切片后，加入盐、鸡精、少量花生油腌5~8分钟

• 步骤 4：

  在瓦锅里倒入水

• 步骤 5：

  在铁锅里倒入少许油温热后，将丝瓜翻炒一下，翻炒后放入瓦锅里，并加入玉米，大火烧开

• 步骤 6：

  玉米熟后，倒入姜（可放可不放）和腌制好的瘦肉

• 步骤 7：

  在煲汤过程中，将滚出的白色泡泡盛来倒掉，看白色泡泡基本上没有后，调味，并将大火转小火煲30分钟左右

• 步骤 8：

  成品