炸超大鸡翅的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡翅洗干净用调料腌制一会（我用的是麻辣鸡翅的，不能吃辣就用奥尔良口味的。什么牌子都有这个不限制）

• 步骤 2：

  面粉，面包糠，鸡蛋，腌好的鸡翅裹上面粉然后裹上鸡蛋最后裹上面包糠（滚一个放锅里一个）

• 步骤 3：

  冷油下锅放进去（期间油热继续放）喜欢酥脆的就多裹一些，炸到8成熟捞起来（一锅鸡翅多了可能炸不完分2次炸）每一锅鸡翅炸到8成熟捞出来控油，然后复炸一遍。这样更酥脆肉更紧致

• 步骤 4：

  这是炸好的3个成品，酥脆又好吃。