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步骤 1:
脱皮绿豆凉水浸泡十二小时以上
步骤 2:
浸泡完成的绿豆放进电压力锅里,加水刚刚没过豆子,按煮饭键。
步骤 3:
煮熟后加入糖、加入熟糯米粉。
步骤 4:
加入黄油搅拌均匀
步骤 5:
冷却后放冰箱保鲜室半个小时,用小号月饼模具成型。
步骤 6:
冰箱冷藏后食用更佳
搅拌好后的绿豆糊,冷藏不要超过一个小时,半个最佳的成型状态。
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