香煎黑豆豆渣饼的做法步骤

• 步骤 1：

  豆渣，高筋面粉，鸡蛋和葱花放入一个大盆中

• 步骤 2：

  仔细搅拌，将面糊拌匀。撒入椒盐粉，或者胡椒粉也可，再根据口味加些细盐。若是甜点，可以拌入细砂糖和一些炼乳。

• 步骤 3：

  平底锅小火加热，融化黄油，也可以用橄榄油。我为了口味香浓，用了黄油

• 步骤 4：

  小火将面饼慢慢煎到焦黄，再撒上一些葱花，就可以起锅了

• 步骤 5：

  这是简单家常版本，拌上喜欢的酱料就可以开动啦

• 步骤 6：

  我还用模具做了可爱梅花型，更加讨喜。