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三明治收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 面包 2块
- 鸡蛋 1g
- 洋葱 少许
- 西红柿 1块
- 生菜 1片
- 火腿 1块
三明治的做法步骤
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步骤 1：
有面包机的话我就不说了，这里说一下，用平底锅处理面包，小火，不放油，面包直接在锅里炕就行，变色就好，不要弄糊就好。这里说下，吃火腿的话在面包翻面烤的时候放入锅里，直到鸡蛋和鸡蛋一起翻面煎，一起出锅！
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步骤 2：
喜欢吃糖心蛋的朋友，这里教大家一个我的经验。面包做好后，关火取出备用，倒油，鸡蛋直接敲到锅里，撒盐，想要造型的话，网上有买工具的，或者是造型的锅具！然后，洗好要用的菜，开火，小火，鸡蛋只要能在锅里转动，就说明下面那面已经熟了，翻个小火煎，这时候切一点洋葱，一片西红柿。在烤好的面包上一次放入生菜，洋葱，西红柿，鸡蛋，火腿再盖上一片烤好的面包就行了
小贴士
这里说下，牛奶刚一开锅就关火，沸腾的话营养就被破坏了，成年人可以换成咖啡，老年人或者体质较差的人可以在牛奶或者豆浆里加入蛋白粉，注意蛋白粉冲泡时水温不宜太热，会结疙瘩，营养也会被破坏掉
