砵仔糕（香港著名小吃）的做法步骤

• 步骤 1：

  将200克的水煮沸腾，加入100克白砂糖。成为糖水。

• 步骤 2：

  将砵仔糕粉加入175克水搅拌成面团。

• 步骤 3：

  再把煮好的糖水倒入砵仔糕粉里搅拌，刚刚开始的时候你会觉得有阻力。后来大约搅拌5分钟，变成液体就OK啦。

• 步骤 4：

  把模具放入锅里蒸热，然后再放入自己喜欢的配料。

• 步骤 5：

  再的搅拌好的砵仔糕将倒入碗里，大火蒸12～15分钟。

• 步骤 6：

  本次策划人是我

• 步骤 7：

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• 步骤 8：

  成品1

• 步骤 9：

  成品2

• 步骤 10：

  成品3