酸菜鱼#舌尖上的外婆香# by 雪峰儿 - 菜谱

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浏览 10008 收藏 17 时间 10-30分钟切墩(初级)

鱼片一定要用红薯粉腌渍，这样鱼片不容易碎。

雪峰儿 2016年05月11日发布

这道酸菜鱼其实属于川菜，自从吃了这道菜，就喜欢上了它，每个星期必做，用菜籽油做还是第一次，因为我是山东人，是出花生的地方，从来吃的都是花生油，这一次的尝试也让我知道了除了花生油原来金龙鱼菜籽油也可以这么香。。

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