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口感超给力的爆炒帝皇蟹腿收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 帝皇蟹 250g
- 姜 4片
- 葱 1小把，4根
- 大蒜 5瓣
- 辣椒酱 8克
- 海天耗油 8g
- 盐 4克
- 鸡精 2g
口感超给力的爆炒帝皇蟹腿的做法步骤
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步骤 1：
由于我买的是冷冻蟹腿，需先解冻
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步骤 2：
姜蒜怱切好，怱白切长段，葱叶切小段，蒜切成小块，姜切片
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步骤 3：
锅热1分钟放入色拉油，再放入辣椒酱，可以是剁椒，我这里用是的自家熬的辣椒酱，除去第二步准备的小葱叶段，其它都放入爆香
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步骤 4：
放入帝皇蟹脚炒4分钟，再放入海天耗油炒2分钟，最后放入葱叶段，盐和鸡精炒2分钟出锅。因为读心高手白天成品了，最后都吃完了就用空盘子代替了。
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步骤 5：
成品
