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步骤 1:
鸡蛋加糖加盐搅拌均匀后加牛奶调匀,将低粉、泡打粉、玉米淀粉混合均匀过筛,将过筛后的粉分三次加入蛋液中,混合均匀,最后再加入色拉油,调匀放置5分钟。
步骤 2:
冷锅将面糊从高处淋入平底锅中形成较为规则的圆形,开小火
步骤 3:
当锅中面糊开始冒大气泡后翻面
步骤 4:
翻面后再煎少许时间即可出锅
步骤 5:
再按照大小摆盘即可
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