微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
红糖大枣馒头收藏
浏览 124671
收藏 52
时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 高筋粉 500g
- 大枣 300g
- 红糖 50g（愿意吃甜的可以多放一些）
- 酵母 10g
- 泡打粉 因人而异可以放也可以不放
- 水 适当
- 小苏打 适量（我用不好今天放多了）
红糖大枣馒头的做法步骤
-
步骤 1：
大枣洗完，用温水泡发去核
-
步骤 2：
用料理棒打碎加入酵母和泡打粉
-
步骤 3：
加入红糖和面粉
-
步骤 4：
和好面团醒发
-
步骤 5：
发好加入小苏打（我放的有点多了）
-
步骤 6：
揪成一个一个小纪子揣成馒头型
-
步骤 7：
锅里加水烧热把馒头放锅里蒸，蒸十八分钟
-
步骤 8：
时间到了起锅出锅，成品馒头
