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红糖大枣馒头收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 高筋粉 500g
- 大枣 300g
- 红糖 50g（愿意吃甜的可以多放一些）
- 酵母 10g
- 泡打粉 因人而异可以放也可以不放
- 水 适当
- 小苏打 适量（我用不好今天放多了）
红糖大枣馒头的做法步骤
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步骤 1：
大枣洗完，用温水泡发去核
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步骤 2：
用料理棒打碎加入酵母和泡打粉
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步骤 3：
加入红糖和面粉
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步骤 4：
和好面团醒发
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步骤 5：
发好加入小苏打（我放的有点多了）
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步骤 6：
揪成一个一个小纪子揣成馒头型
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步骤 7：
锅里加水烧热把馒头放锅里蒸，蒸十八分钟
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步骤 8：
时间到了起锅出锅，成品馒头
