酸辣土豆丝的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆削皮切成细丝，青椒切丝，胡萝卜切成丝放在水里浸泡5分钟，清洗几遍，去掉一些土豆里面的淀粉！

• 步骤 2：

  准备花椒，辣椒，蒜瓣和泡椒

• 步骤 3：

  把土豆丝捞出沥干水分备用

• 步骤 4：

  锅里倒入适量的油，放入花椒，辣椒，蒜瓣，泡椒炒出香味

• 步骤 5：

  放入土豆丝翻炒均匀

• 步骤 6：

  放入一勺盐翻炒均匀

• 步骤 7：

  倒入一勺白醋翻炒均匀

• 步骤 8：

  放入鸡精调味即可关火

• 步骤 9：

  成品

• 步骤 10：

  成品

• 步骤 11：

  成品