奶香味十足的黑芝麻馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  将黑芝麻，糖，酵母，面粉都搅拌在一起

• 步骤 2：

  搅拌好之后是这样的

• 步骤 3：

  烧热水150g将黄油放里面融化

• 步骤 4：

  等黄油水变温水后入入面粉中搅拌成如图的样子

• 步骤 5：

  揉成光滑的面团（大概需要2分钟）

• 步骤 6：

  盖在保鲜膜发酵至2倍大，春天大概需要2个小时

• 步骤 7：

  发酵完之后，拿出来，将中间的空气揉出，包上保鲜膜醒10分钟

• 步骤 8：

  将醒好的面团压平，卷成长形的卷，稍微压扁，切成如图所示的样子，盖上保鲜膜发酵至2倍大后

• 步骤 9：

  电饭锅抹上油，放入发好的面团

• 步骤 10：

  冷水入锅蒸10分钟，保温，过5分钟取出，成品